Smorrebrod - Tartines nordiques
Smorrebrod SILD (Hareng)
Hareng fumé au bois d'hêtre, oeufs durs, mayonnaise aromatisée à la truffe, pickles d'oignons rouges, herbettes
Smorrebrod LAKS (Saumon)
Crème cheese moutarde à l'ancienne, saumon gravlax, copeaux de radis, sucrine, pickles d'oignons rouges et herbettes
Smorrebrod REJER (crevettes)
Crème cheese ail et fines herbes, tzatziki citronné, crevettes fraîches, pickles d'oignons rouges, herbettes
Smorrebrod ROSTBIFF (Rosbif)
Oeufs brouillés, rosbif, huile de persil, pickles d’oignons rouges et herbettes
Smorrebrod HONSE (Poulet)
Crème cheese ail des ours, carpaccio de tomates, éclats de chèvre, poulet cuit à basse température, pickles d'oignons rouges et herbettes
Smorrebrod TUNFISK (Thon)
Vierge d’oignons rouges citronnés, avocat, émietté de thon au fromage blanc et à l’aneth, tomates cerises, pickles d’oignons rouges et herbettes
Smorrebrod VEGGIE
Purée de carottes au curry, pois chiches, fèves rôties et sésames aux herbes, pickles d'oignons rouges, herbettes
Fika - La pause sucrée
Dessert du moment
Prinsesstarta : génoise, confiture de framboise, crème pâtissière et chantilly à la vanille, pâte d'amande
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